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微波炉怎么用？

【导读】	编辑：装修队日期:2016-09-19
微波炉打热的时间不宜过长，如果忘记取出来超过两小时的话就应该扔掉；一般肉类不宜加热到半熟之后再放进微波炉，用微波炉解冻的肉应立即实用，不宜再放入冰箱；微波炉的辐射比较大，所以不宜呆在微波炉前时间过长。

微波炉怎么用—微波炉工作原理

微波炉怎么用

　　微波炉是利用微波辐射进行加热的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由极性分子所组成的，这种极性分子会随着微波磁场的变动而变化。食物中极性分子会和相邻分子之间相互产生作用，使水温不断的升高，食物的温度也随之升高。使用微波进行加热的食物，它的内部也会同时的被加热，整个物体的受热就会更加的均匀，升温的速度也会加快。

微波炉怎么用—微波炉的使用方法

微波炉怎么用

　　1、在使用微波炉之前，小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书，认识你的微波炉，并接纳指示。电源若不足，炉内的光线会显得暗淡，此时若继续使用，会损坏安全保险设备，应立即停止。
　　2、微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。微波炉应该平放，远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住，尽量与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离，使热气易于散发。
　　3、在使用转盘式微波炉时，盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。整袋食物若附有金属夹子，应先将其移去，缚紧塑胶煮食袋的金属条，不应使用。若一见炉内发生火花，应立即停炉。
　　4、食物放进去之后，关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。加热过程中，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外，以减小辐射。
　　5、微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。
　　6、每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
明确了微波炉的使用方法之后，在使用微波炉时需还要注意以下几点：
1、微波炉加热需要采用专门的容器。
　　普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用，盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。
2、加热时间不宜过长。
　　如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。因此，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加热。
　　因高温油会发生飞溅导致火灾，如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、无含水食物不宜使用微波炉加热。
　　因为微波炉本身并不产生热，而是发出微波辐射到食品上，食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作，这样会导致微波炉损坏。
5、微波炉损坏
　　如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏，请勿继续使用，必须由专业维修人员检修后才可使用。

微波炉怎么用—微波炉的选购知识

微波炉怎么用

　　1、品牌需得到国家认可。品牌应选购经国家安全认证的微波炉。
　　2、表面质量是查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤，各部件有无裂缝，损伤，加工披峰是否除尽。
　　3、面板要求平整无凹度，无擦毛，无碰伤，无机加工痕迹，色泽均匀，光泽好，图案、字符清楚。
　　4、通电试验。将微波炉接通电源，放入水，启动微波炉，注意观察炉内是否有照明。
　　5、型式、容量：微波炉的种类很多，输出功率有500W、600W、800W、1000W等多种。容量也有0.6.0.7.0.9.1.0ft3(1ft=0.3048m)等不同的规格。选购时既要考虑家庭的经济能力和人口多少，也要考虑家庭电路和电表的负荷能力。就现阶段普通家庭3-4口人的生活水准而言，择功率在800-1000W左右的普通转盘式微波炉，无论从价格、容量、供电等诸方面考虑，都比较适宜。
　　6、观察炉内玻璃盘是否转动，不转将损坏部件。　　
　　7、水是被加热，可将一杯200毫升的冷水，放入功率为500瓦的微波炉内，开动4分钟将水烧开，或放入功率为600瓦的微波内，开动三分钟将水烧开，就属于正常。如不热证明磁控管不工作。
　　8、是否有热风排出，磁控管正常工作时如果排风系统不工作将损坏微波炉。
　　9、根据说明书检查控制板所有按键及旋钮是否功能齐全。
　　10、微波炉工作中途，如将炉门打开微波炉应停止工作，不然不量微波射向炉外将对人产生危害。
　　11、轻启炉门时应听到轻微的“咔嚓”声。这证明门栓钩与微型开关接触良好。
　　12、噪音不宜过大。可用一台中波收音机调到无台处，放在靠近炉体的四周，如听不到放电似的噪声，则说明微波屏蔽良好，微波泄漏功率较小。

微波炉怎么用—微波炉的清洁与保养

微波炉怎么用

　　1、不要超时加热。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。　　
　　2、不要用普通塑料容器。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
　　3、不要用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。不要使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。　　
　　4、不要用瓶颈窄小的瓶装食物。就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。不要用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。　　
　　5、不要将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。　　
　　6、不要再冷冻经微波炉解冻过的肉类。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
　　7、不要在微波炉中油炸食品。因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切不要开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
　　8、不要将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
　　9、不要长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。　　
　　10、不要与其他电器共用同一插座，要用单一电源而且装接了地线的插座。　　
　　11、不要用微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。另外，不要用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火;不要徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤;不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。
另外，我们也需要注意对微波炉的清洁，以让它更加长寿。
　　1、每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
　　2、炉壁四角、四周与炉门相接之处，应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上，可用湿布沾些中性洁剂擦去，切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮，致伤炉壁的金属保护层。微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别的招数除垢：放一杯水入炉，大火煮2至3分钟，让微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。　　
　　3、如炉内有异味，可置一杯水入炉内，加一汤匙柠檬汁或白醋，大火热2至3分钟，移去杯子再拭净，异味便会消除。　　
　　4、炉的外壁要时加清洁，以除去因日常烹调而引起的油污，免减低微波炉的效能。　　
　　5、炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。　
　　如果你想安全地使用微波炉，并且让微波炉寿命长一点的话，就要注意微波炉的保养和清洁了。

微波炉怎么用—微波炉使用注意事项

微波炉怎么用

　　1、微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
　　2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时，冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻，之后再加热为熟食。
　　3、微波炉在未使用时不能启动，避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时，食物出现起火的现象，不能打开炉门，炉门一旦打开，周围的空气一拥而入，空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延，这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。
　　4、经过微波解冻之后的食物不能再次的进行冷冻，肉类在微波炉中解冻过后，肉类表层已经经过低温加热，在这一温度下细菌能再次的进行繁殖，食物再冷冻之后虽然能让细菌停止繁殖，但是却不能彻底的杀死细菌。微波加热过后的食物要再次的冷冻必须将食物加热至全熟之后才能放入冰箱冷冻。
　　5、不能再微波炉中加热油炸食品，油炸食品经过高温加热之后，高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时，不能打开炉门，应该先关闭电源，等待火熄灭之后再开门进行降温。
　　6、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时，若忘记取出，时间超过了2个小时，则应该将食物丢掉，避免引起食物中毒。
　　7、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。

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